+ Ответить в теме
Страница 1 из 5 1 2 3 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 10 из 45
  1. #1
    Member
    Регистрация
    10.03.2015
    Сообщений
    69

    что приготовить на на десерт?

    что приготовить на на десерт?

  2. #2
    Senior Member Аватар для anty
    Регистрация
    12.01.2015
    Сообщений
    113
    Очень вкусные и полезные запеченные яблоки это отличные рецепты здорового питания http://www.tysvoboden.ru/articles/re...lok-v-duhovke/, которые можно делать медовые с творогом, ореховые с медово-лимонной начинкой, с фруктами и сметаной.

  3. #3
    Junior Member
    Регистрация
    15.10.2015
    Сообщений
    5
    МОЛОЧНЫЙ ЩЕРБЕТ

    ОПИСАНИЕ
    Очень вкусный десерт со вкусом детства для настоящих сладкоежек

    ИНГРЕДИЕНТЫ
    ОСНОВНЫЕ
    сахар 255 г
    арахис жареный 140 г
    ванилин ½ ч. л.
    вода 50 мл
    молоко сгущенное 120 г

    СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
    235 г сахара, воду, сгущённое молоко нагреть до 120 С, постоянно помешивая.
    За 10 минут до окончания ввести 20 г сахара.
    Слегка охладить и взбить миксером до образования однородной массы кремового цвета.
    Добавить орехи, ванилин и хорошо перемешать.
    Выложить в форму с пергаментом и охладить в холодильнике.
    Нарезать на порции и подавать. Приятного аппетита!

  4. #4
    Senior Member
    Регистрация
    02.05.2015
    Сообщений
    258
    Мой любимый десерт - торт "Медовик" со сметанным кремом http://3ladies.ru/recipe/sweet/tort-...ym-kremom.html . Обожаю его, торт просто чудесный, вкусный, сладкий и приятно пахнет. Советую приготовить и попробовать.

  5. #5
    Member Аватар для Marishel
    Регистрация
    11.06.2015
    Сообщений
    68
    Я люблю все шоколадное, поэтому не представляю себе десерт без шоколада. Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного мусса.
    Понадобится:

    Шоколад горький – 230 г.
    Масло сливочное – 25 г.
    Сахарная пудра – 110 гр.
    Вода – 5 ст. л.
    Куриное яйцо – 3 шт.

    Сливочное масло и шоколад растопить на водяной бане.
    Отделить желтки от белков, белки убрать в холодильник.
    Из половины сахарной пудры и воды сварить густой сироп.
    Взбить желтки, добавить сахарный сироп и взбивать, пока масса не побелеет.
    Смешать взбитые желтки с остывшей шоколадной массой.
    Взбить охлажденные белки миксером в крепкую пену со второй половиной сахарной пудры.
    Аккуратно переложить взбитые белки в шоколадную массу и тщательно перемешать.
    Разложить в бокалы, убрать в холодильник на несколько часов.

  6. #6
    Я люблю различные сухофрукты и всегда готовлю различные десерты с добавлением кураги, изюма, чернослива или инжира. Самый мой любимый десерт это чернослив с орехами в сметане http://www.receptisfotkami.ru/desert...v-smetane.html, рецепт такого блюда очень прост и приготовить его очень просто. Только я еще сверху тертым шоколадом посыпаю, так еще вкуснее получается.

  7. #7
    Senior Member Аватар для Anati
    Регистрация
    02.12.2015
    Сообщений
    240
    Здравствуйте дорогие форумчане, а приготовьте шоколадный тортик, я рецепт этого торта нашла в интернете http://green-lifestyle.ru/raw-choco-cake/ решила приготовить, и если часто то получилось очень вкусно.

  8. #8
    Junior Member
    Регистрация
    07.01.2016
    Сообщений
    5
    Шоколадно-банановый брауни-чизкейк

    Ингредиенты
    Яйцо куриное 3 штуки
    Шоколад 150 г
    Масло сливочное 80 г
    Какао 1 столовая ложка
    Сахар 3 столовые ложки
    Творог 100 г
    Бананы 1 штука
    Мука пшеничная 3 столовые ложки

    45 минут
    Инструкция

    1. На водяной бане топим шоколад и сливочное масло, доводя до однородной консистенции.
    2. Соединяем муку и какао, перемешиваем.

    3. Взбиваем 2 яйца и 2 столовые ложки сахара так, чтобы масса посветлела.
    4. К яйцам добавляем шоколадную массу и муку с какао и хорошо перемешиваем. Тесто для нижнего слоя готово.
    5. Соединяем банан, творог, 1 яйцо и 1 столовую ложку сахара и измельчаем, чтобы масса не имела комков.
    6. В форму, смазанную маслом, укладываем шоколадное тесто.
    7. Заливаем творожно-банановой массой.
    8. Создаем хаотичные узоры с помощью ручки ложки/вилки. И ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов на полчаса.

  9. #9
    Member Аватар для Bolik1
    Регистрация
    23.09.2015
    Сообщений
    64
    жене рецепты подгоню =)

  10. #10
    Senior Member Аватар для Sensey
    Регистрация
    14.11.2015
    Сообщений
    119
    Любители сладостей приобретают лакомства в магазинах. А можно приготовить их и дома. К примеру зефир. Чтобы приготовить зефир в домашних условиях, сперва замочите в воде желатин. Он должен разбухнуть и стать клейким. Для этого вам понадобится примерно 100 граммов воды. Тем временем можно приступать к приготовлению сиропа. Вылейте в кастрюлю всю оставшуюся воду. Туда же насыпьте сахар. Все это должно настояться примерно час. Смесь нужно дальше поставить на плиту и варить 8-10 минут. Сделайте средний огонь, чтобы сироп не пригорел. Только тогда у вас получится вкусный и воздушный зефир. В домашних условиях довольно просто упустить тот самый заветный момент, когда сахарный сироп необходимо снимать с плиты. Добавьте к нему желатин и взбейте смесь при помощи миксера. Помните, что делать это необходимо только на самой низкой скорости. Взбивать нужно примерно 10 минут. После этого в емкость можно добавить лимонную кислоту. Взбивайте еще минут 5. Далее следуют сода и ванилин. Взбейте смесь еще минуты 2. Отставьте емкость в сторону. Заготовке для зефира нужно дать настояться хотя бы 10 минут. Вот тут http://zefirushki.ru/recepty/recepty...recept_zefira/ еще есть рецепты зефира.

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения